Новости с тегом: сосьвинская сельдь

Сосьвинскую селедку теперь можно будет увидеть в когалымском океанариуме. Самый мелкий представитель семейства сиговых и отряда лососевых известен еще под названием «тугун». Длина редкой рыбки достигает около 20 сантиметров, а вес — 90 граммов. Как правило, обитает она в сибирских реках, чаще в Северной Сосьве. Тугун считается деликатесом. Есть легенды, что ее доставляли к столу…